菜谱大全

做法

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  1.准备食材，非菜洗净控干水分，鹅蛋磕入碗中备用

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  2.鹅蛋加入少许料酒去腥

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  3.锅中放食用油，把打散鹅蛋倒入炒熟，用铲子划碎

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  4.然后放入姜末，盐，胡椒粉，鸡汁和香油拌匀

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  5.放入切碎韭菜拌匀备用

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  6.面粉加入适量温水和成软面，松弛30分钟-1小时

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  7.然后揪出小面挤

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  8.擀面杖擀成皮包入足量馅

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  9.像捏饺子一样捏合边缘

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  10.翻过来捏岀花边

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  11.放入预热平底锅，小火烙制两面金黄即可

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  12.装盘享用吧^_^

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